Malak nedir?

Nigar Baran - 18.12.2016 16:05:55
Malak denildiğinde malak hamuru gelir benim aklıma özellikle iç anadoluda çok bilinir Seveni çok olduğu gibi beğenmeyeni de çoktur Özellikle ekmeğini evde yapan aileler bir de sobalıysa ev, hemen sobanın üzerinde kaynayan sudan biraz alıp unla karıştırırlar, hamur kıvamına gelince kaşık kaşık tepsiye dökülür ve üzerinde tereyağ gezdirilir, isteğe göre üzerine toz şeker ya da pekmez serpilir ve son olarak ceviz gezdirilir

» Murat Barış Çetin - 13.12.2016 23:11:36
Manda yavrusu. Ayı ya da domuz yavrusu.